Branche im Wandel - Talente für die Zukunft
Am 19. Februar 2026 fand auf dem Petersberg in Königswinter der 34. Deutsche Fleischkongress der Lebensmittel Praxis statt. Was für die gesamte Wirtschaft und Gesellschaft zählt, gilt insbesondere auch für die Fleischbranche: Sie befindet sich in einem ständigen Wandel und sucht stets nach neuen Strategien, um zukunftsfähig zu bleiben. Unter dem Motto "Wind of Change" trafen sich nun Experten, Händler und Entscheider der Fleischwirtschaft und diskutierten genau darüber.

